Caraway wurde mit einer klaren Mission gegründet: Küchenutensilien zu schaffen, die sicher, nachhaltig und schön sind. Das Unternehmen entstand aus der Sorge um potenziell giftige Materialien in vielen herkömmlichen Küchenutensilien und dem Wunsch, gesündere Alternativen anzubieten. Inspiriert vom wachsenden Bewusstsein für Gesundheit und Umwelt machten sich die Gründer daran, die wesentlichen Elemente der modernen Küche mit Fokus auf ungiftige Materialien und bewusstes Design neu zu erfinden.